共工網财經局11月19日電(企宣部)不少人一提到堅果立馬想到的就是“三隻松鼠”,憑借男女老少通吃、健康和營養都有的屬性,三隻松鼠很快便成爲了國民零食品牌。2021年雙十一,三隻松鼠以每日堅果達到48%的市場份額、堅果大禮包達到62%市場份額的優異成績,保持了堅果品類的領先态勢,這背後不僅是三隻松鼠9年來堅果市場的深耕,更是三隻松鼠這麽多年在産品品質上的堅守。
消費者的熱愛讓堅果行業飛速發展,因此堅果的食品安全問題也開始廣受關注。衆所周知堅果保鮮難度大、成本高,并且氧氣、日光、水分和濕度等因素都很容易讓堅果氧化或水解,因此如果部分廠家在采摘、運輸、生産過程中操作不當或偷工減料,就會出現不少消費者反饋的“哈喇味”變質堅果。
爲了保證消費者的健康安全,也是爲了助力堅果行業高質量發展,不論是在研發、産品還是技術等方面,三隻松鼠都在不斷的實踐與探索,甚至開始自建雲品控平台來保證堅果食品的質量安全。從原料端到消費端,三隻松鼠建立了一物一碼的全程監管,一旦出現問題将對堅果産品及時溯源和防控。
從始至終三隻松鼠就從未停下對産品質量的追求,在産品研發上也是向來不計成本,2020年三隻松鼠研發投入超5000萬元,擁有總占地面積8000平方米的14個研發實驗室及檢測室,光研發、檢測設備就将近500台,另外還有200餘人由外聘教授專家、碩士、本科等梯隊人才組成的技術隊伍,同時三隻松鼠也十分注重堅果生産技術壁壘的建立,在堅果行業共性問題研究上也十分積極,目前已與數十所高校建立了緊密的産學研合作關系,這些都使得三隻松鼠的堅果研發能力走在了行業前列。
如今搶着來瓜分堅果這塊“蛋糕”的人數不勝數,然而國民零食品牌三隻松鼠卻依舊穩居行業龍頭,這其中三隻松鼠的高品質産品無疑是打下了堅實的基礎,再加上三隻松鼠不計成本的研發以及各類資源的整合,才讓三隻松鼠有了如今的成績。據了解三隻松鼠聯盟工廠計劃于今年年底前試投産。三隻松鼠将盡己所能,爲廣大消費者提供更優質、更放心的品質堅果。